La selezione dei cani è un processo che ha avuto inizio migliaia di anni fa, quando gli esseri umani hanno iniziato a selezionare i cani con caratteristiche specifiche per aiutarli nelle loro attività. Nel corso del tempo, sono state sviluppate centinaia di razze canine, ognuna con le sue caratteristiche uniche. Alcune razze sono state selezionate per la loro capacità di cacciare, altre per la loro capacità di proteggere, altre ancora per la loro capacità di essere animali da compagnia. La selezione dei cani è un processo continuo, e nuove razze vengono sviluppate ogni anno.